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辣根过氧化物酶(Horseradish peroxidase, HRP, EC 1.11.1.7)， 一种含四个二硫键的单链多肽，也是一种由无色的酶蛋白和棕色的铁卟啉结合而成的糖蛋白，含18%碳水化合物。碳水化合物的組分包括半乳糖，阿拉伯糖，木糖，海藻糖，甘露糖，甘露糖胺和半乳糖胺，取决于同工酶类型。

HRP能快速结合过氧化氢(H₂O₂) 产生HRP- H₂O₂复合物，其可氧化大量的氢供体，反应式为: Donor + H₂O₂➙+ Oxidized Donor + 2 H₂O,过氧化物酶可氧化各种底物，包括生色底物、化学发光底物(鲁米诺和异鲁米诺)和荧光底物(酪胺，高香草酸和对羟基苯乙酸)

辣根过氧化物酶(HRP)普遍用于标记许多不同免疫化学实验用的免疫球蛋白，包括ELISA, 兔疫印迹，免疫组化。还能通过几种不同方法偶联到抗体上，有二硫键介导的戊二醛交联，过碘酸氧化法；还有氨基和疏基直接介导的交联。HRP是最理想的抗体标记酶，因为在三种最受欢迎的标记酶(HRP，β-半乳糖苷酶和碱性磷酸酶AP)中，HRP不仅分子量最小和最稳定，而且糖基化使HRP产生更低的非特异性结合。

本品来自辣根(Amoracia rusticana)。冻干粉形式提供，RZ> 3，比活力≥250 units/mg protein, 达偶联级别。

注意事项：

为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一 次性手套操作。

本产品仅供科研使用，不可用于临床诊断应用或其他用途。