| 货号 | 产品名称 | 规格 |
| X10564-100g | L-Glutamic Acid L-谷氨酸 | 100g |
| X10564-500g | L-Glutamic Acid L-谷氨酸 | 500g |
基本信息：
cas：56-86-0
中文名称：谷氨酸
中文别名：L-α-氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;麸酸;麸氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;L-1-氨基丙烷-1,3-二羧酸;麩酸;L-2-氨基戊二酸；L-α-氨基戊二酸;
英文名称：L-glutamic acid
英文别名：L-Glutamic acid;L-GLU;H-GLU-OH;GLUTACID;glutamic;H-L-GLU-OH;Aciglut;Glusate;GLU;L-Glutamicacid;Glutaton;
分子式：C5H9NO4
分子量：147.12900
外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.538
沸点：333.8ºC at 760 mmHg
熔点：205 °C (dec.)(lit.)
闪点：155.7ºC
折射率：1.508
水溶解性：7.5 g/L (20 ºC)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Store at RT.
