| 货号 | 产品名称 | 规格 |
| X10575-10g | L-Pyroglutamic Acid L-焦谷氨酸 | 10g |
| X10575-50g | L-Pyroglutamic Acid L-焦谷氨酸 | 50g |
| X10575-100g | L-Pyroglutamic Acid L-焦谷氨酸 | 100g |
基本信息：
cas：98-79-3
中文名称：L-焦谷氨酸
中文别名：5-羧基吡咯烷酮;(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-甲酸;(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸;(S)-5-氧-2-吡咯烷羧酸;
英文名称：5-oxo-L-proline
英文别名：hydroxy-pyridin-3-yl-acetic acid;L-Pyroglutamic acid;L-Pyroglutamicacid;5 oxoproline;L-Proline, 5-oxo-;
分子式：C5H7NO3
分子量：129.11400
外观与性状：白色细晶体
密度：1.38 g/cm3
沸点：453.1ºC at 760 mmHg
熔点：160-163 °C(lit.)
闪点：227.8ºC
折射率：-10 ° (C=5, H2O)
水溶解性：10-15 g/100 mL (20 ºC)
稳定性：Stable. Incompatible with bases, acids, strong oxidizing agents.
储存条件：Store at RT.
