| 货号 | 产品名称 | 规格 |
| X12431-1g | Macerozyme R-10 离析酶R-10 | 1g |
| X12431-5g | Macerozyme R-10 离析酶R-10 | 5g |
基本信息：
英文名：Pectinase
别名：粘胶质酶;果胶甲脂酶;聚半乳糖醛酸酶
CAS号：9032-75-1
分子量：20～60kD
水分：＜8.0%
性状：黄褐色或类白色粉状。
作用pH范围：pH3.0-6.0，最适pH为3.5-4.0。
作用温度范围：10-55℃，最适温度为50℃。
外观： 白色至米黄色至浅棕色粉末
敏感性： 易吸潮
储存条件： 2-8℃
